治疗白癜风价格 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170805/5599614.html导语：肝脏被誉为五脏之首，它在人体中占据非常重要的地位。我们的肝脏不仅有解毒的功能，它还可以合成蛋白质，消化食物，可谓是功能繁多，也正是因为它的功能强大，当肝脏受损之后，身体受到的影响也会更大。日常生活之中可以诱发肝脏病变的原因其实有很多，我们常吃的一些蔬菜就很有可能成为伤害肝脏的“利器”。医生提醒：4种常见蔬菜，伤肝不浅，尽量少吃1、西葫芦西葫芦这种蔬菜相信大家都不陌生，可是你知道吗？西葫芦是不能高温烹煮的，研究发现，西葫芦在受到高温之后，会释放出大量的丙烯酰胺。这种物质是一种致癌物，肝脏需要分解这种物质，经常食用，人体中的丙烯酰胺含量也会不断增加，肝脏病变的风险也将被提高。2、久泡木耳木耳可谓是菌类食物的代表，它有着非常高的影响价值，深受大家的欢迎。为了木耳更好的储存，木耳会被烘干，等我们食用的时候，需要用水将木耳泡开，然后进行烹饪。但是一些人为了方便往往一次泡上很多的木耳，让木耳长时间的在水中浸泡，殊不知这种木耳对肝脏的损害非常的大，木耳在水中浸泡的时间越长越容易滋生出米酵菌酸，这种物质对肝脏的伤害非常大。专家在动物试验中发现，进入体内后的米酵菌酸首先伤害的就是肝脏，它会侵蚀肝脏细胞，严重时还会导致肝脏衰竭。3、发芽土豆土豆不仅物美价廉，经过烹饪之后也非常的美味。但是发芽的土豆就一定不要再继续食用了，在潮湿的环境下土豆这种蔬菜非常的容易出现发芽的情况。一些人本着不浪费的原则，会将土豆发芽的部位削掉然后继续食用，但是土豆在发芽之后，就会含有大量的龙葵碱，龙葵碱可以造成肝细胞损伤，加速肝脏病变。4、腌制蔬菜不少人为了延长蔬菜储存期限，会选择用腌制的方法来储存，蔬菜经过腌制之后也会变得更加清爽可口。但是这种蔬菜却不能经常的食用，腌制蔬菜需要经过发酵，发酵的过程中在细菌的作用下，蔬菜中含有硝酸盐，会转化为亚硝酸盐，进入体内后的亚硝酸盐又会衍生出一种叫亚硝胺的致癌物质，这种物质也会导致肝脏病变，增加肝脏的患病风险。呵护肝脏，从生活中的小事做起1、坚持锻炼坚持进行体育锻炼也可以在一定程度上起到呵护肝脏的作用。运动是加速消耗身体中脂肪的最简单的方式，运动可以使我们身体的新陈代谢能力提高，身体中的脂肪可以得到快速的消耗，体内的脂肪含量降低，肝脏的分解压力也能有所缓解，病变的概率也能有所下降。建议大家平时可以多进行一些像游泳、慢跑、广场舞之类的有氧运动，每次的运动时间最好不低于30分钟，每周保持3-5次即可2、补充营养物质人体中的营养物质，维持着我们的健康，不同的元素在人体中起着不同的作用，其中对肝脏有益的成分有硒元素、胆碱、菊甙等多种物质。硒元素可以提高肝细胞的再生能力，除此之外，它还可以起到抑制提升肝脏抵御有害物质的作用，是维持肝脏必不可少的元素之一；菊甙可以减少肝内的代谢毒素，提升肝内细胞的活性，降低肝脏病变的概率；胆碱可以有效的促进肝内的脂肪分解，做到加速肝内脂肪消耗，抑制脂肪在肝内堆积，降低肝脏病变风险的作用。研究证实，这些元素都可以通过云台冰菊来补充，非常适合经常饮用。3、戒烟限酒其实酒精和烟草对人体的影响非常的大，尤其是对肝脏。烟草中含有非常多的有害物质，这些有害物质都需要肝脏来解毒，经常抽烟身体中的有毒物质会越来越多，肝脏受损也会越来越严重。酒中含有大量的酒精，研究发现不管是低度酒还是高度酒都会对肝脏造成威胁，肝脏在分解酒精的过程中，酒精在肝内酶类物质的影响下会衍生出乙醛，这种物质会导致肝脏组织逐渐纤维化，还会使肝细胞逐渐变性，进而使酒精性脂肪肝的患病风险增加。
