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高血脂能吃土豆吗提醒除了土豆,这3种素食 [复制链接]

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#夏方养生指南#

血脂是维持人体代谢的必需物质,血脂过高会危害身体健康,血脂轻度增高,一般没有任何症状,但是会加速动脉硬化的进程,血脂严重升高会出现头晕、目眩、头痛、胸痛、心慌、胸闷、四肢麻木、乏力、反应迟钝、视线模糊等症状。

高血脂是中老年人常见的慢性疾病之一,随着血脂的持续升高,可引起动脉粥样硬化,乃至冠心病、脑血栓、脑出血等,危及生命。大家也无需过于担忧,大部分高血脂可以通过健康的生活方式来调理,无需着急用药。

01长期高血脂会导致以下危害:

1.导致高血压,高血糖及肥胖;

2.导致动脉粥样硬化,引起冠心病、心脑血管疾病、高血压病及肾脏损害;

3.引起胰腺炎;

4.引起心肌梗塞、动脉闭塞等急性血栓事件。

随着物质水平的不断提高,高血脂的发病率与日俱增,目前我国高血脂的发病率高达40%,甚至还有增长趋势,而血脂过高的原因可能是进食含脂肪和胆固醇类食物过多,同时还与遗传因素等有关系。如此看来,若想让血脂处于稳定状态,必须从多方面下手。

02高血脂患者该如何调理身体?

1、调整饮食习惯

高血脂患者的饮食要特别注意,建议采用低脂肪、低胆固醇、少糖、少盐、高膳食纤维的饮食原则,每日要严格控制总热量的摄入,尤其要少吃一些胆固醇丰富的食物,比如动物内脏、各种肥肉、蛋类等,可以适当的吃一些豆制品、新鲜蔬菜、全谷物等;

2、适当运动

俗话说得好:生命在于运动,尤其对于“三高”人群来说,每周至少运动4-5次,每次运动时间不能少于30分钟。中老年人可以选择比较缓和的运动项目,比如打太极拳、散步、跳广场舞等,通过运动将体内多余的脂肪消耗掉,可以有效的预防动脉粥样硬化以及冠心病;

3、养成良好生活习惯

研究表明,总是熬夜、身体过度劳累、长期吸烟酗酒、饮食不规律等生活习惯,会扰乱体内血脂代谢水平,从而升高胆固醇含量以及甘油三酯水平,最终导致高脂血症的发生。因此要想让血脂恢复正常,首先要做的就是养成良好的生活习惯,不吸烟喝酒、不熬夜,还要注意休息。

03良好的饮食习惯可以辅助降血脂,那么高血脂患者可以吃土豆吗?

土豆的主要成分是碳水化合物,是人体能量的主要供给成分,对于血脂高的人群,进食一定量的土豆,不会造成血脂的短暂性升高,所以高血脂患者可以适当的吃一些土豆,但是一定要控制摄入量。

进食过多的土豆会引起碳水化合物的摄入量超标,过多的碳水化合物会促进肝脏合成更多的甘油三酯,引起甘油三酯和血浆及低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低,导致血脂进一步升高,不利于高血脂患者的恢复,甚至还会加重病情。

04提醒:除了土豆,这3种素食也要少吃

从中医角度来看,莲藕是一款冬令进补的保健食品,既可以食用又可以药用,而且它富含丰富的蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,适当食用可以起到补五脏之虚、强壮筋骨、利尿通便等作用。

虽说适当的吃一些莲藕对身体健康有益,但莲藕并不适合所有人,有一种名为七孔莲藕的蔬菜,它具有很高的糖分和淀粉,不大适合高血脂患者,因为过量的淀粉和碳水摄入,对控制病情不利;

茴香中含有丰富的钠离子,那也就是食盐的一部分,过量的摄入钠离子会导致血管渗透压波动、血管紧缩,血脂也会发生波动。因此,不推荐高血脂患者吃茴香,同时其他高钠食物也要少吃,比如榨菜、腌制食品、食盐等;

花生可谓是滋补佳品,含有较高的营养价值,比如蛋白质、维生素、钙和磷等物质,高血脂患者可以吃到的吃一些花生,但不可过量食用,因为花生含有脂肪,大量摄入可能会引起血脂波动,不利于高血脂患者的病情控制。

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