杨大妈今年62岁了，已经退休几年了，孩子们也都已经长大成人、成家立业了，家里只有她和老伴两个人，日常也没什么要紧的事情要做，或许是习惯了年轻时的忙忙碌碌，即便是退休了也闲不住，每天吃过晚饭总是会和小区里的大爷大妈们一起跳广场舞，一行人说说笑笑，每天过的也是很开心。
这天，杨大妈像往常一样正在楼下的公园里开心地跳着广场舞，突然脚下一滑摔倒在地，顿时就感到疼痛无比，也无法站立起来，其他人想扶她，可是一碰到她就疼的哇哇叫，众人不得已拨打了医院。
医院急诊，经过拍片后发现杨大妈的髋骨出现了骨折，所以才会如此疼痛。而且经过其它的检查还发现她患有骨质疏松，所以在这次不小心摔倒后才导致了骨折的出现。
其实，我们的身边经常会听到有人提醒到那些老年人说走路一定要慢点，小心摔倒造成骨折就麻烦了，那有些人可能就会疑惑，年轻人摔一跤可能什么事都没有，那为什么老年人就容易出现骨折呢？到底是什么原因造成的呢？今天医生就给你好好讲一讲。
老年人为啥摔一跤就容易骨折？
通常家里面有老人的，当他们日常行动的时候总会被提醒道要小心点、别摔倒了，似乎在这方面，他们是重点保护对象，不过也难怪，有很多老人在摔倒后造成了很严重的后果，哪怕是轻轻的摔倒，也可能会造成骨折等。有些人就觉得这些老年人太脆弱了，其实并不是，这是有一定原因的。
老年人摔一跤就出现骨折的，其主要原因还是由于骨质疏松。
骨质疏松大家应该都不陌生，它是一种很常见的骨关节疾病，主要表现为骨密度和骨质量的下降以及骨的微结构被破坏，从而使得骨头脆性增加，进而容易发生的骨折。
它是由于多种原因导致的，其中年龄占一大部分，据统计，在我国60岁以上的老年人中患骨质疏松的概率高达36%左右，这是个不小的数目，而骨质疏松也很难发现，在一般情况下发病是悄无声息的，总是让人措手不及，有很多患者都是出现骨折后就医才发现自己患有骨质疏松的。
骨质疏松在老年群体中发病率较高，这是因为随着年龄的增加，人体的骨骼肌肉会逐渐出现老化，而骨骼是支撑我们全身的最为坚硬的部分，且其中含有一定比例的有机物和无机物，这些物质的含量会随着年龄的增加而发生变化，从而影响骨的特点，导致骨骼出现老化。
而这个时候全身的肌肉力量以及骨骼强度都会有所下降，这也就导致了老年人在日常极易摔倒，而一旦摔倒，那么就很有可能会导致骨折。
有比喻道，老年人的骨骼就像干枯的树枝一样，有时候用手轻轻一折就断了，虽然有些夸张但确实有一定道理。这是因为骨质疏松在早期一般是较难发现的，轻者偶尔会有腰酸背痛，尤其是在长时间保持一个动作而突然改变姿势时，疼痛会增加；严重者可能会因轻微的碰撞即出现骨折，甚至是自发性骨折。
而在因骨质疏松而引起的老年人骨折中，髋部骨折是最严重的，死亡率很高，最高可达到50%，这严重影响患者的生命质量。有些人曾经将癌症与骨折相比较哪个更严重，很多人可能会选择癌症，但事实是，对于一些老年人来说，骨折可能比癌症还要可怕，特别是髋部骨折。
癌症大家都很熟悉，但是比它更凶险的髋部骨折，却很少人知道。
其实，髋部骨折的危害不仅仅在于骨折本身，而是骨折发生后所产生的后遗症。本身老年人生病后的身体机能就恢复得比较慢，因此需要长期卧床休息，以及患者在骨折后很难翻身、坐起，这样一来在骨折后很容易诱发呼吸系统、泌尿系统的感染，此外还可能引起深静脉血栓、褥疮等严重并发症，正式这些并发症才给患者的生命健康带来了极大的威胁。
所以说，这就是为什么老年人一摔倒就骨折的原因，虽说我们无法阻止年龄的增长以及因年龄增长而引起的骨骼老化，但是我们却可以采适当的方式对我们的骨骼进行保护，例如，50以上的人群，在饮食方面，以下这两种肉一定不能不吃。
50岁后，这2种肉一定要舍得吃，或能养好骨骼！
其实，饮食与我们的健康是息息相关的，饮食不当可以引起很多疾病的发生，而好的饮食却也可以对身体产生一定的好处，例如在50岁以后，适当多吃这两种肉对我们的骨骼有很好的养护作用，这样一来就可以减少骨质疏松的出现、骨折的发生。
1、鱼肉
鱼肉，属于白肉的一种，几乎每个人都吃过，一般每当人们生病的时候，总会炖些鱼汤让其喝。
鱼汤可以帮助伤口或其它病情的恢复，其实这并不是全无道理的，鱼肉中所含的蛋白质是完全蛋白质，而且其中的蛋白质中所含有的必需氨基酸的含量和比值是最适合人体需要的，故很容易被人体消化吸收，因此营养非常丰富。
日常适当多喝鱼汤或多吃鱼肉可以补充被消耗掉的蛋白质以及骨骼中的有机或无机物质，如果患有外伤，那么就可以促进伤口的恢复，而对于骨折病人来说，也可以促进骨头断面的愈合。
鱼肉中含有维生素D及钙等物质，因而50岁后多吃鱼肉也可以在一定程度上强健骨骼，减少发生骨质疏松的概率。
2、牛肉
牛肉属于红肉，一般情况下是建议少吃红肉的，但是牛肉例外，牛肉中富含人体所需的氨基酸，并且含有丰富的锌、铁、维生素以及肉毒碱等物质。这些物质对身体都是有很大好处的，可以促进肌肉的增长，以及强筋健骨都有很好的作用，还有着补血的功效。
此外，我们都知道如果体内缺钙的话也会导致骨质疏松的出现，而牛肉中就含有一定量的维生素D和钙，这是天然的补钙剂，可以巩固人体的骨骼和牙齿。对于小孩子来说，可以起到预防佝偻病的作用，而对于中老年人来说还具有预防骨质疏松的作用。
而中医也认为，牛肉味甘，性温，具有强筋骨的功效，因此50岁后多吃牛肉对强筋健骨是有很大好处的。
不过，有一点需要提醒的是，这些肉虽说对强健骨骼有一定好处，但也不能贪食，每天适量食用才能起到很好的作用，不能不吃，但也不能多吃。当然想要养好骨骼，光吃肉是远远不够的，在日常生活中还需要做到以下这些，才能给自己一个强健的骨骼。
预防骨折，这几种营养也少不了！
我们都知道，钙在人体中的含量是非常高的，其中大部分是位于骨骼中，我们的骨骼之所以如此强健，少不了钙的作用。但是随着年龄的增长，我们的身体对于钙质的吸收会下降，再加上钙质的自然流失，会使得体内的钙含量急剧减少，进而无法来维持骨骼的正常功能。
因此，在日常生活中一定要注意补钙，尤其是上了年纪的老人，可以多吃一些含钙量较高的食物，例如牛奶、豆制品、虾皮以及一些绿叶蔬菜等。如果是50岁及以上的人群，那么建议每日钙的推荐摄入量为～0mg。如果体内钙的含量缺少太多，还可以在医生的建议下适当补充钙片及其它的钙制剂。
此外，还要补充维生素D，补充维生素D的目的是为了促进钙的吸收，有时候虽然吃了很多补钙的食物，但是有些食物却不能被人体及时的吸收，所以这个时候的补钙也是无用的。而同时补充维生素D的话，就可以很好的促进钙的吸收。生活中有很多不少食物都含有丰富的维生素D，包括海鱼、蛋黄、牛奶、动物肝脏等等。
最后要讲的是，在补钙的同时，要小心那些“偷钙”食物，也就是有些食物吃多了是会使得体内的钙含量流失的，例如长期高盐、高脂饮食，又或吃太多含草酸较多的蔬菜，它容易与体内的钙结合形成稳定的草酸钙，该物质很难被身体吸收利用，因此会大大降低钙的利用率。
写在最后
老年人是重点的保护对象，有时候轻轻的碰撞就可能会留下终生遗憾，所以，中老年人在日常一定要爱护自己，重点保护自己骨骼，不要让“骨折”钻空子。
参考资料：
[1]《中老年人6个预防骨质疏松的好方法快看看》.光明网..9.6
[2]张燕晴.健康教育应成为预防骨质疏松症的重要策略[J].中国骨质疏松杂志,.
[3]孟迅吾,李梅.培养健康生活方式尽早预防骨质疏松症[J].中华医学信息导报,,():18.