TUhjnbcbe - 2024/8/22 0:02:00
大众网临沂·海报新闻记者王雷黄孟娜见习记者韩凯翔汪雨桐王萍范娜书圣故居，蜀相故里，革命老区，沂蒙精神发源地……你所知道的临沂，有厚重的历史聚光灯照耀。可是，你知道脱下历史光环后的它是什么样子吗？你喝过凌晨三点半的糁吗？你到过摩肩擦踵的批发市场吗？你遇到过会唱歌的洒水车吗？你知道，临沂的十二时辰，都在发生什么故事吗？1、寅时：临沂人的早上，从凌晨三点的糁馆开始。三点钟的临沂并不喧嚣，但在糁馆的方寸之间，却格外热闹。师傅站在高台上，搅拌着一人多高的锅里冒着咕嘟的糁汤，隔壁油锅里那翻滚着的逐渐变成金黄的油条，在等待着食客把它们一截一截泡进糁碗里。2、卯时：五点钟的糁馆，沉浸在一碗碗糁汤的浓香之中。一些老字号的糁馆，在此时已经排起长长的队伍。临沂人对于糁汤的热爱，并不是简单的口腹之欲，而是一种更为执着和眷恋的情感。就像济南人钟爱甜沫，西安人喜欢羊肉泡馍。糁汤，是一种融入临沂人骨血的味道和情怀。3、辰时：早上的街道，是清洁工的专场。纸屑、果皮、落叶、塑料袋……没有什么可以躲得过她们的火眼金睛。早上的人民广场，已经被老年人注入了活力。晨练、跑步、广场舞、唱曲儿、太极、舞刀弄剑……精通十八般武艺的临沂人，总是会在“清起来”就秀出自己的风采。4、巳时沂蒙革命纪念馆，这里是临沂最具革命精神的地方。解说员倒背如流的红色经典，是新时代的临沂人对沂蒙精神最执着、最直白的表达。临沂各个繁华的商业区，每一个潮气蓬勃、为梦拼搏的青年男女都在这洒下汗和泪。这里有北方最大的小商品批发市场，每天都有大批商品被鲁Q运往全国各地，你在手机上淘到的某件称心的衣服，可能正在你身边被装进快递袋里。5、午时：在临沂“晌午头”的时候，你会看见一边“着急忙活”的往前走，一边拿着煎饼往嘴里塞的人。临沂菜煎饼，一种可以“行走的午饭”，一种可以让你同时吃到八个菜的美食。“用咱临沂本地和小草鸡，辣椒、生姜、大葱也是咱临沂土生土长”，几乎每一个炒鸡店长都会这样骄傲的对客人介绍。“原汁原味”的食材，临沂祖传烹饪手法，成就的是一盘炒鸡，更是一种对临沂味的传承和延续。6、未时：不是所有的洒水车都会唱《沂蒙山小调》，也不是哪里的《沂蒙山小调》都能唱出临沂的味道。洒在地上的是水，散在耳畔的是那首让临沂人魂牵梦绕的小调。7、申时：悠闲的下午，躲开“当午”最烈的“日头”。树荫底下的大爷们开始了一场激烈的“厮杀”，一局简单的棋，因为乌压压一片的围观群众，倒有几分战场上“惊心动魄”的味道。爱热闹、爱凑热闹，一直是临沂人最大的特点。8、酉时：城市快节奏的生活，让人每天“火急火燎”的快步向前。但是总有一个人，静静地伫立于某个固定的地方，提醒你“绿灯还没亮”。现代化机器的便捷，让“取火车票”变得更迅速简单，然而人工售票处仍旧为不会互联网取票的乘客，提供最原始的购票方式。临沂，跟得上现代化的发展，也留得住最贴心的服务。9、戊时：路边形色各异的小摊上，特色小吃散发着人间烟火气。问询声伴随音乐声，淹没了人群的欢笑声，夜的宁静被嘈杂吞噬。临沂的生鲜市场中，除了夏日必备小龙虾、蛤蜊、扇贝等，还有一种“姐溜猴”。在夏日夜晚，尤其是雨后的乡下，很多大人带着小孩，带上一个手电筒，穿梭在树林中寻找这些破土而出的“美味”，次日在餐桌上就会出现一盘“青椒炒蝉蛹”。10、亥时：临沂的大排档，总是到很晚。作为夜晚最后的狂欢，临沂人选择大口喝酒、大口吃肉、大声畅谈。家长里短、喜怒哀乐，在这样被风吹过的夜晚，伴随着三杯扎啤一饮而尽。11、子时：夜晚十一点，整个城市逐渐安静下来。万家灯火，逐渐熄灭。道路上唯有路灯，陪伴着穿梭的来往车辆；沂河两岸倒映着星星点点的灯光，闪烁着粼粼波光；高耸的电视塔，在黑夜中伫立，静默的注视着与对面凤凰广场。12、丑时：夜深，人静。再过一个时辰，又是一天新的开始。时光反复，周而复始。在临沂，十二时辰发生的故事还在继续……