这段时间疫情开放了,各个地方的新冠感染率都暴增,基本上全家人都会被感染,特别是家里的老人和小孩。
李奶奶就是被家里人感染的,发烧两三天之后,总算是稍微有些好转了。李奶奶因为牙口不好,平时就爱吃一些面条、馒头这种比较软的食物,感染了病毒之后,觉得没胃口,更是每餐都吃点面条。
但是一周左右吃下来,李奶奶越来越觉得没力气,发烧之后的体虚乏力一直没有好转,反倒是更加严重了,有时候一整天都躺在床上起不来。
家里人都很担心,医院看病,医生询问了李奶奶的一些情况之后说道:新冠病毒本身对老人伤害是比较大的,由于老年人本身免疫力比较差,还患有基础疾病,发烧好转之后,一定要注意补充营养,增强免疫力。
而每天吃一些面条、馒头这种食物,对于人体的营养补充是远远不够的。医生建议:特殊时期,中老年人要少吃面条馒头,多吃以下几样,增强免疫少生病。
一、特殊时期,建议中老年:少吃面条馒头,多吃这4样,增强免疫
1、富含高蛋白质的食物
蛋白质是人体必须的营养物质,在目前这样的特殊时期,我们也经常会听到专家说,无论是预防还是治疗,都要多补充蛋白质,那么,哪些食物属于高蛋白的食物呢?
其中,奶制品是动物蛋白含量比较高的食物,能帮助人体有效补充蛋白质。平时大家吃的比较多的就是牛奶和羊奶,建议中老年人每天在家喝一杯牛奶或者羊奶,不仅可以补充蛋白质,对于睡眠也有很大的帮助。如果有些中老年人本身比较胖,也可以选择脱脂牛奶这种脂肪含量稍低一点的牛奶。
另外一种大家比较熟悉的高蛋白食物就是鸡蛋了。鸡蛋可以说是蛋白质含量最高的食物之一了。中老年人每天要保证一个鸡蛋的摄入。当然了,有些中老年人本身胆固醇比较高的,也可以选择吃一个鸡蛋中的蛋白,因为鸡蛋的蛋白质主要是在蛋白里面。
其次,虾肉也是很好的高蛋白食物。像是我们经常在吃的河虾、对虾等等。本身虾肉中蛋白质和虾青素的含量就很高,而且虾肉的脂肪含量是很低的,所以特别适合中老年人,吃多了也不会担心脂肪的负担。
但是,吃虾肉一定要新鲜,不新鲜的虾肉里面会滋生细菌和寄生虫,平时要控制好量,不能买一次吃好几天,不仅没有营养,还会导致拉肚子等疾病的发生。
另外,黄豆的植物蛋白含量是非常丰富的。我们把黄豆浸泡之后磨成豆浆,使得黄豆里面的植物蛋白成分充分的溶解在水中,中老年人喝了之后会更加容易吸收,对肠胃的负担也比较小。因此,建议中老年人每天早上喝一杯豆浆,既能补充蛋白质,还能驱寒养胃,对身体特别好。
除此之外,其他还有几种高蛋白的零食,像是核桃、芝麻、松子等等,这些蛋白质的含量都是很高的。多吃核桃,不仅能补充蛋白质,还可以补脑,对于中老年人来说,可以补充记忆力。芝麻不仅富含蛋白质,还富含油脂和多种维生素,对头发还非常好。
但是,中老年人吃这些零食要注意,尽量选择糖分含量低一些的食物,有些加工的零食糖分含量高,中老年人吃多了会导致血糖过高,不利于身体的健康。
2、富含维生素C的食物
维生素C作为人体免疫系统必须的营养物质,在人体中可以促进免疫球蛋白的合成,增强抗体的产生。在特殊时期,补充维生素C就变的尤为重要。当人体缺乏维生素C的时候,人体的免疫力就会下降,导致病毒的侵入。那么,平时我们在吃的食物中,哪些是维生素C含量比较丰富的呢?
一般在蔬菜和水果中,维生素C的含量都是比较高的。蔬菜类的话,比如菠菜、韭菜、番茄、芥蓝、辣椒等等,都是富含维生素C的,特别是辣椒,每g里面维生素的含量高达mg。
水果类的话,像是柠檬、柑橘、柚子、橙子等,维生素的含量都是比较高的,平时可以直接食用或者泡水、煮水吃,都有助于人体补充维生素C。而且水果中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,使肠道内滞留物快速排出体外,预防便秘,排出肠道有毒物质。
3、铁含量比较高的食物
铁又被称为“生命元素”,是人体中必须的微量元素之一。铁对于身体健康是非常重要的,铁不仅可以帮助人体红细胞输送氧气,还可以将代谢的二氧化碳运输到肺部排出体外。如果人体缺乏铁的话,很容易引起贫血等疾病。因此,中老年人平时多吃一些富含铁的食物还是非常重要的。
含铁元素较多的食物,主要是动物内脏、动物全血和禽类瘦肉类。例如猪肝、鸭血、猪肉、牛肉等等,这些都是我们比较常见的铁含量较高的食物。
另外,还有一些蔬菜也是含铁的食物。像是菠菜、韭菜、苋菜等等,平时也可以多吃一些这一类的蔬菜,清炒或者水煮都可以。
4、较优质的主食
主食一类的食物,推荐大家吃一些粗粮类的食物。比如南瓜、铁棍山药、紫薯、嫩玉米,这些都是属于营养丰富且低脂低糖的食物。像是紫薯、铁棍山药等,都是有比较强的饱腹感且膳食纤维比较丰富的,不仅可以促进肠胃的蠕动,还有助于中老年人养胃护胃。
那么,在目前这样的特殊时期,中老年人除了多吃以上这些食物补充营养之外,还可以通过哪些方式来增强免疫力呢?以下几点小建议大家可以看一下。
二、除了饮食,特殊时期,中老年朋友如何增强免疫力?
首先,充足的睡眠,对于人体增强免疫力是非常重要的。中老年人更加要注意早睡早起,补充足够的睡眠时间。很多中老年人都会存在失眠或者睡眠时间短的情况,建议大家可以在睡前喝杯热牛奶或者泡泡脚,都可以有助于睡眠质量的提升。有研究表明,每天保证7-8个小时的睡眠时间,对于增强抵抗力、增强体质都是有帮助的。
另外,坚持运动也很重要。“生命在于运动”,中老年人更加要重视,日常要坚持锻炼身体,但切忌不要过量,可以选择像是慢走、打太极拳、跳广场舞等运动。不仅可以帮助人体活动筋骨,还有助于强身健体,提高免疫力,不容易生病。
乐观积极的心态也很重要!很多人都说,保持乐观积极的心态,有利于预防和对抗疾病。特别是在目前这样的特殊时期,中老年人更加要注意抒发自己的情绪。不要过度紧张和慌乱,平时有不开心或者紧张的情绪的时候,多跟周围的朋友和家人倾诉,保持积极乐观的心态最重要。
当然了,特殊时期,科学防疫更加重要。建议中老年人做到以下几点:
三、科学防疫,建议中老年朋友做到这3点!
?平时尽量少去人多的地方
确实需要出门的,注意戴好口罩、保持一米距离,勤洗手,注意在家要多通风,可以帮助降低室内病毒的载量。
另外,洗手要规范,使用正确的洗手方法,例如大家都比较熟知的七步洗手法:洗手掌-洗背侧指缝-洗掌侧指缝-洗指背-洗拇指-洗指尖-洗手腕和手臂。
?要控制感染源,对于有新冠病毒的患者,应做好隔离和治疗
注意个人卫生,打喷嚏或者咳嗽的时候,注意要掩住口鼻。特别是中老年人,如果家里有出现患者或无症状感染者,一定要注意隔离、分餐进食、多消毒、多通风等,防止病毒传染。出现不适症状,及时就医诊断治疗。
?中老年人还要注意积极配合疫苗接种
适度锻炼、多吃新鲜蔬菜和水果、早睡早起等增强体质、提高免疫力,也可以有效预防疾病的感染。另外,对于询问过医生可以接种疫苗的老年朋友,也要注意接种疫苗。
疫苗的接种不仅是现阶段我国防控新冠肺炎疫情的重要策略,对于中老年朋友来说还能够降低感染率、重症率和病亡率。因此,建议适合疫苗接种的中老年朋友要积极配合接种。
写到最后
虽说目前疫情开放之后,很多专家都表明,目前的新冠病毒已经变成急性呼吸道传染疾病,一般经过治疗都能好转。
但是,对于中老年人来说,特别是本身存在基础疾病的人群,新冠病毒的感染严重的,还是会危及生命。因此,中老年人一定要注意科学防疫,平时多吃一些富含蛋白质、维生素C等食物,帮助人体提高免疫力、抵抗力,只有免疫力提升了,才能帮助我们平安度过这波疫情。
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